Обложка на блокнот съемная. Под тэги из старой Графики 45 подобрала ткани коллекции "Узоры Уильяма Морриса "(обожаю его!). На ткани как раз розы, которые бедняги перекрашивали в саду королевы. Больше всего мне нравятся веточки, собственноручно вырезанные из обрезков кожзама.
Все залакировано, прострочено, скреплено брадсами - должно быть крепко.
Процесс вышивки нравится безумно. Почему-то напоминает раскрашивание раскраски (простите за тафтологию) как в детстве. Шерстяные нитки отлично скрывают огрехи там, где я не совсем правильно делаю стежки.
Виноград и рябина:
А вот тут надо будет еще поискать, что за растение. На обложке набора мне казалось - крыжовник, но пока явно не он :)
Получаю истинное удовольствие от процесса! Так непривычно шить гладью и еще и такими ниточками - пушистыми, мягкими, эластичными. Вижу сама, что перетягиваю гладьевые стежки, но я стараюсь учиться :) Пока зашиваю однотонные участки, но сегодня рискну приступить к другому виду стежков
Готово! Довольна, как получилось :) Пока все еще не решила, как оформлять. Отложу обе вышивки, постараюсь вышить ягодную серию и тогда что-то решить.
Долго я думала, что же начать вышивать. Душа просит на кухню сэмплеры с овощами и пряными травами, а жаба требует раскулачивать запасы наборов из закромов. И подумала я - а не поучиться ли мне гладью вышивать ?!
Elsa Williams 'Wild Berries' (Baies Savages)
Вот такой ягодный венок-сердце (а что, актуально для февраля). Оказался неожиданно гигантских размеров - 45*45 см. Укомплектован чудесной приятно-тискательной шерстью (оттенки такие благородные, как бы приглушенные)
Схема на 2 гигантских листах и нитки
Ткань с нанесенным рисунком:
Пока все выглядит загадочно. Пойду изучать инструкцию, как к этому подступиться. Если что, буду кричать Help! в блоге :)
Сегодня я со своим самым-самым любимым печеньем, но без компьютера с фотошопом :(. Поэтому фото без всякой обработки, за что прошу прощения.
Нежное, творожное с изюмом и безе, не приторно сладкое, отлично хранящееся (хотя ХА, кто ему даст храниться), легкое в приготовлении.
Рецепт:
2 детских творожных сырка с ванилином или изюмом ( по 100 гр каждый)
200 г масла
2 крупных яйца
150 г сахара
1/2 чл соды
200 г муки
изюм - опционально
1. Порубить масло, добавить творог, 2 яичных желтка (белки аккуратно отделить в отдельную мисочку для взбивания безе), просеянную муку, погашенную уксусом соду. Замесить тесто, поставить на час в холодильник
2. Через час - взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену, всыпаем 150 г сахара, взбиваем.
3. Достаем тесто,отделяем половину, вторую пока возвращаем в холод. Раскатываем прямоугольник 0,3-0,4 см толщиной . Смазываем взбитым белком, посыпаем изюмом, скатываем в рулетик как для плюшек. Смазываем противень. Нарезаем колбаску, чуть обминаем одну сторону кусочка - ну, по аналогии с лепкой плюшек. Стараемся, чтоб белок не вытек на противень. При размещении печений помним, что они увеличатся в размерах, так что не тесним их. На каждую печеньку ложкой выложить шапочку из взбитого белка. Печь минут 15 при 200градусах. Смотрите по своей духовке - я достаю, как только безе становится чуть золотистым.
Повторяем со второй частью теста.
Печенья получаются мягкими внутри за счет смазывания белком, и с корочкой безе сверху. Люблю страшно !
Есть еще один простейший рецепт творожного печенья:
Взбить 1 яйцо с сахаром (100г), добавить 200 г творожных детских сырков, ванилин, 0,5 ч.л разрыхлителя и около 1,5 стакана муки - как замесите тесто. Дать постоять в холоде, раскатать 0,3 см, в тарелочке приготовить сахар с корицей, вырезать круги из теста, обмакивать в сахар и сворачивать в виде четвертей круга. 200 градусов , 15 мин - тоже, смотрите на внешний вид
Слушаем сегодня песню В.Высоцкого "Белый слон" (на удивление услышала ее в первый раз) в исполнении Оксаны Акиньшиной
А еще хочу поделиться 2 новыми сериалами. У меня это весьма актуальный вопрос, поскольку телевизор я не смотрю вообще никогда, а вот под сериалы люблю вышивать. Только под качественные сериалы. И пока я жду новых сезонов "Аббатства Даунтон", "Хейвена", "Босса", Covert Affairs (все они еще и идеальны для улучшения английского), новых серий "Сверхъестественного", "Дневников вампира" ,"Once upon a time" ... пришлось поискать что-то новенькое.
Очень рекомендую - Mr. Selfridge и Ripper Street (Улица потрошителя). Особеннопервый! Недавно показанное "Дамское счастье" по моему мнению - примитивное убогое издевательство над Золя, а этот сериал на похожую тему (открытие первого торгового центра в Лондоне) мне нравится гораздо больше! По крайней мере, после первых двух серий.
"Улица потрошителя" - очень качественный, с интересным сюжетом, но много так сказать натуралистических подробностей жизни Лондонского дна в викторианскую эпоху. Так что на любителя, но мне - "очень и очень" !
С нетерпением жду "Отверженных" с Джэкменом и Кроу!!!
Ну и еще покажу страничку "Мясо" из кулинарной книги
Выкладываю себе для подстегивания :) Вот так с бэком и крестиками в одну ниточку мне нравится гораздо больше ! Все-таки чудесный дизайн и потрясающий дизайнер!
P.S. Теперь у меня новая причина творческих сомнений (о как пафосно)! Я еще хочу вышить 3 дизайна из ягодной серии - смородину, малинку и клубнику. Как минимум, первые 2. И вот как всю серию оформлять?! На стену - так с моими планами и запасами стен не хватит... В подушки - жалко как-то. Или все же на стену и делать сменные экспозиции ?
Начала потихоньку вторую розу... Вот не знаю, как-то оба дизайна страшно нравились мне на картинках, но вызывают постоянные сомнения при вышивке. Я и из-за каунта ткани переживала, и из-за цвета ткани. Все-таки надо было заказать и дождаться льна Flax или platinum, а то не моем слегка-слегка винтажном мне постоянно кажется, что белый цвет теряется. Хотя желтая роза на светлом получилась неплохо, а не шить же было серию на разных тканях... Ладно, посмотрим, спасет ли бэкстич ситуацию
Ковыряю ме-е-едленно (как североамериканский кролик-зануда из Дня радио :)
А еще у меня есть плюшки с корицей
Очень нежные и простые в приготовлении, но довольна я ими тоже не полностью, поскольку в оригинальных Cinnamon Rolls предполагалась еще сверху глазурь, а у меня не оказалось в нужный момент лимонного сока :( Так что в следующий раз есть что улучшать.
Наконец-то я сделала себе кулинарный блокнот. Разлетающиеся по кухне листочки с рецептами и боязнь потерять интересные рецепты, найденные в блогах, сделали свое дело, и я сделала обложку и пока один разделитель. Ну, главное, что начало положено :)
Так нетерпелось показать, что пришлось фотографировать в темноте и вытягивать потом фотошопом.
Тканюшка просто очаровательная, у меня много кулинарных тканей, но в конце концов остановилась на этой. Решила ничем не украшать обложку, чтобы не закрывать принт ткани и из соображений практичности. Так что только брадс и подвески:
Закладка
Вот уж внутри украшений я не пожалела :) Сыпала от души :)
Блокнот сзади (ах, наслаждаюсь рисунком на ткани):
Как обещала, отчитываюсь о Йолке и о праздничном тортике
Специально не сильно уменьшала фото, чтоб можно было оценить весь масштаб рукодельного безумия. Эту б энергию да в мирных целях :)
Ну и медовик с ананасами и грецкими орехами:
Пытаюсь прикинуть список своих вышивальных планов, чтобы пересчитать запасы и держать себя в руках...
Скорей всего, сейчас начну вторую розу Veronique Enginger, и одновременно с ней для будущей Йолки 2014 ( я- оптимист :) ) хочу гирлянду из вот таких часов.
Желаю вам, чтобы в наступающем году сбылась та ваша мечта, на которую вы уже совсем – совсем не рассчитывали. Вот прямо уж рукой махнули, мол, не сбудется уже никогда, и только иногда позволяли себе о ней тихонько подумать, и в глубине души что-то остро кололо … Так вот, дорогое мироздание, пусть она все-таки сбудется!
Желаю вам, чтоб от вас кто-то зависел. Целиком зависел, жизненно, полностью… Если не вы, то никак. И кто б это ни был – близкие ли, или даже рыбка или свинка, если кто-то от вас зависит, значит, и вы в 2013 выживете, пофиг любые предвещаемые проблемы и неприятности. Как Мюнхгаузен себя за волосы тянуть из болота будете, а прорветесь. Для себя –то ладно, а тут же зависит кто-то еще.
Будьте бережны друг к другу. Исполните в наступающем году чью-нибудь заветную мечту, и поймайте от этого кайф :) Сто раз подпишусь под тем, что дарить гораздо приятней, чем получать.
Дорогое мироздание, ты тоже будь к нам ко всем бережней, без всяких там катаклизмов и испытаний. Устала я от потерь и героического преодоления неприятностей... Нет, я в курсе , конечно, про то, « что не убивает нас, делает нас сильнее и бла-бла-бла»… но я вроде в прошлогоднем списке просила не «сильнее», а «счастливее», так что дорогое мироздание, читай в этот раз внимательней !
P.S. Пошла фотографировать для отчетности Йолку безумного хэндмейдера, распихивать подарки по носкам и украшать ананасами праздничный медовик, которым непременно завтра вам похвастаюсь. С Наступающим !!!
Как давно я не пекла печенья! Исправляюсь и начинаю печеньковый марафон :)
Сегодня у нас в меню Кокосовое с кардамоном и Песочное с клюквой
Для кокосового с кардамоном:
180 г муки
115 г масла
130 г сахара
1 яйцо
60 г кокоса, 1 чл кардамона ,1/2 ч.л. разрыхлителя
1. Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, еще раз взбить
2. Добавить просеянную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, кардамон. Вот кадамон вызвал у меня вопрос - как этого зверя употреблять-то? В итоге я пораскрывала зеленые стручочки, черные зернышки и зеленые оболочки постаралась мелко потолочь.
3. Слепить шарики размером с грецкий орех, чуть приплюснуть.
165 градусов, 15-20 минут.
Выводы. Очень нежное, можно кокоса поменьше, кардамона побольше, но в целом - быстро и вкусно!
Клюквенное:
150 гр сушеной клюквы
300 гр масла
200 гр сахара
450 гр муки
1/4 л соли
1. Масло взбить с сахаром и солью
2. Клюкву нарезать, добавить в масло
3. Добавить муку, замесить. У меня получилось тесто, как песочная крошка. Но с добавлением ложки сметаны все скаталось в шар. Можно просто водички холодной по полложечки подливать и лепить
4. поставить на час в холодильник.
5. раскатать толщиной в 1 см и вырезать печенья. Я большие пласты не раскатывала, так - на 2-3 печенья. Т.к. клюквы в тесте много, мне так показалось оптимальней.
6. 180 градусов, 20 минут
Вывод: вкусно, хрустяще, рассыпчато. Хотелось бы больше клюквенной кислинки, так как у меня сушеная клюква была сладкая... теперь вот думаю, а как из свежей умудриться испечь.
Переходим к слушательной части :)
Предлагаю послушать 2 новогодние песни:
Носок "Father Winter" Janlynn. 35 см. Вышито по набору на бежевой Аиде
Ура, я это сделала :) Носок был вышит за месяц, еще летом. И только очутившись перед фактом, что отступать некуда, и Новый год уже поджимает, я его наконец сшила. Сшила, скажем прямо, паршиво (смотрю на него, и хочется бы больше края оставить, хоть я шила точно по размерам в схеме). Но все-таки носок готов, задник - голубенький фетр, внутри - флисовая мягенькая прокладка, чтобы скрыть изнанку. Так что получился мягкий и тискательный.
Немного деталей:
Влюбилась в этот дизайн и все его милые детали сразу же, поэтому вышивалось с наслаждением. Кто будет вышивать по перенабору, имеющемуся в сети, предупреждаю - там сильно перевран низ и бэк на лице, что особенно плохо.
Теперь у меня 2 готовых носка и еще 2 в запасах...позор мне...
