Роза чуть подросла

В поддержку ей роза на балконе порадовала:

Кактусы слегка обалдели от ноябрьской жары:

У зигокактуса все по плану, к Новому году зацветет

Ну а пирожок сегодня грибной :)

Кушаем и слушаем: Quiche au poisson et aux poivron

Традиционная субботняя рубрика "Кушаем и слушаем" :)

Сегодня у нас закусочный пирог-киш с начинкой из рыбы и болгарского перчика.

Для рыбной начинки я использовала рыбные консервы (у меня - сайра, уверена, что очень хорош будет и тунец). Тесто и заливка приготовлены по моему проверенному рецепту для кишей. Верх пирога поверх заливки посыпан тертым сыром с травами. Из специй можно добавить немного укропа и тимьяна (мой красавец гордо принял участие в фотосессии). Обожаю его . Легонько тронешь кустик - и волна аромата.

Навеян прочтением супер-вдохновляющей книги (кому нужна - обращайтесь):

Ну а слушала я во время готовки итальянца Povia ,  песню  T'insegnerò, посвященную дочери.

Ti insegnerò che dare è meglio che avere 
Perché se non ti aspetti niente
Ciò che ti arriva lo saprai godere

Ti insegnerò che avrai coraggio
Soltanto quando avrai paura
e che la felicità
Se la vuoi si trova 

Ricordati che vola solo chi osa ... 

"Я научу тебя, что отдавать лучше, чем иметь
Потому что,если ты  не ждешь ничего,
Ты сможешь насладиться тем, что получишь.

Я научу тебя, что ты обретешь мужество
Только тогда, когда познаешь страх,
И что счастье
Если ты его хочешь, найдется само. 

Помни, что взлететь сможет только тот, кто осмелится рискнуть..."

Pullman Orient Express Rose от Veronique Enginger

Продвижение:

Ой, у меня в запасах около 15 больших наборов и схем с материалами, еще наборов 10 "чуть помельче" ... а я как поброжу по Интернету, так натыкаюсь и натыкаюсь на новые мечты. 

Сегодня страдаю по Royal Paris:

по Lucas Créations

и по The Drawn Thread

Пожалуйста, можно мне еще 8 рук и пару десятков квадратных метров стенного пространства ?!

Pullman Orient Express Rose - начало

Pullman Orient Express Rose от Veronique Enginger. Как я мечтала начать вышивать этот дизайн, как он мне нравился на сайте Les Brodeuses Parisiennes... И вот два дня назад наконец-то начала.

Что вам сказать... Ощущения неоднозначные. Во-первых, мне вышивка кажется слишком крупной, хотя я шью на 32ct Belfast Antique white linen. Но субъективно я бы сейчас взяла 36 каунт как минимум, а то не центральная роза, а капуста.

 Во-вторых, я ошиблась с расчетом ткани ... У меня был кусок льна, который мне как раз показался подходящим для двух розовых дизайнов. Но сейчас мне кажется, что я мало ткани оставила вокруг дизайна и на натяжку. Ну, с этим будем бороться по мере готовности :(

В-третьих, я никак не могу понять, нравятся ли мне цвета вышивки, или нет. С одной стороны, розовый цветок очень правдоподобный - я пересмотрела все фотографии этого потрясающего сорта. (О, как бы я хотела такую живую розу!)

 

А вот как получаются листья, мне не нравится. Используется по 2 темных и 2 средне-зеленых оттенка, и по-моему, они сливаются. По крайней мере, при электрическом свете :(  При дневном свете все в общем-то неплохо выглядит, но висеть-то она будет в коридоре. Пока мне работа напоминает  анилиново-яркие вышивки с базара.

    Что сказать...выговорилась!  все равно буду шить, стараться не расстраиваться заранее и надеяться, что в конце вышивка заиграет . Буду ее сочетать с вот таким очередным ангелом:

Au port de la Cotinière - готов!

  Au port de la Cotinière - дизайн Isabelle Haccourt Vautier

160*160 крестиков, 14 цветов, лен 32ct Zweigart Vintage gris

Ну и для любопытных - немного о рыбном  порте Котиньер и об острове Олерон (поскольку этот дизайн входит в целую серию пейзажей острова Олерон - "Oléron by ISA" )

Au port de la Cotinière - почти готово

Готовы все крестики без бэкститча. Остался последний рывок :)

Теперь я его попробую отутюжить и  исправить натяжение, а потом закончу с бэком. 

Кушаем и слушаем: Crostata di mele e di uva

Открываю научно-исследовательский проект "Найти идеальный яблочный пирог"

Претендент №1 : "Crostata di mele e di uva", а проще говоря, итальянский песочный пирог с яблоками и виноградом.

Жалко, что еще не научились встраивать запах в сообщения! Он такой...яблочно-имбирно-ванильно-коричный...Ах!

Приготовлен как обчно молниеносно быстро - всего две песни прослушано :) 

Christina Perri - Arms и Amy Macdonald - This Is The Life

  Конечно, над внешним дизайном пирога мне еще работать и работать -  посмотрите (только не на голодный желудок) по ссылке

Рецепт:
1. Чашка муки (где-то 250 мл) + 2-3 ст.ложки сахара (по вашему вкусу) + 1/4 чл соли + 100 гр рубленного холодного масла + 1 желток +1-2 ст л холодной воды или воды с лимонным соком + ванилин.  Быстро замесить тесто и отправить на час в холодильник
2. Разогреть духовку до 200 гр. Тесто раскатать и выложить в смаханную форму. Посыпать дно сахаром, корицей, молотым имбирем, мускатным орехом . Уложить яблоки (или у кого киш-миш как у меня пропадает :) Разложить поверх тоненькие стружечки масла, посыпать сахаром с корицей.
3. Печь минут 30-35
У меня очень лего выскочил и из неразъемной формы, никаких проблем.

Принимаю участие в Задании "В яблочко!" от ArtClubUA

Au port de la Cotinière

Почти 2 недели вышивки :

До сих пор не решила, стоит ли чуть менять цвета маяка для большей контрастности, и  вышивать ли цифру 10. И еще очень беспокоит перекос льна. Не представляю, как буду готовую работу отпаривать и выравнивать.

Опробовала новые формочки для кексов. Красивые :)

Кексики с манкой и маком - очередной рецепт из серии "Приготовь за 5 минут"

Au port de la Cotinière

Себе для подстегивания совести...недельное продвижение

Новые процессы

Начала в воскресенье вот такой чудный дизайн  "Au port de la cotinière" Isabelle Haccourt Vautier

Процесс фотографироваться упорно не хочет , но для подстегивания себя все-таки выкладываю

Тот самый винтажный серый лен, который мне удалось добыть. В первый раз на льне вышиваю, непривычно из-за меньшей жесткости ткани и отсутствия разметки (уже пару раз распарывала, чего со мной никогда не было на Аиде).

И разметила тряпочку на вот этих двух красавиц.

Эх, мой список вышивальных планов предполагает, что я буду жить лет до 200...

Ангел радости

Brooke's Books 'A Spirit Angel' Series - Angel of Joy

Такое вот английское представление об Ангеле радости. У меня возникают ехидные мысли о хиппи-детях цветов в Индии, обкурившихся веселой травкой... Но тем не менее ангел получился яркий и сверкающий.

Два предыдущих из этой серии - Angel of Peace и Angel of Hope

Хвастаюсь сомнительным счастьем хомяка:

       Винтажный лен 32 каунта и Ньюкастл медовый 40 каунта + чуть-чуть ниточек на 3 следующих проекта. А почему счастье хомяка сомнительное? Да потому что в Киеве с нитками ДМС все прекрасно - 4,5 грн, а вот с равномеркой и льном - ужас. Или я мест не знаю? Но не заказывать же в США  2 жалких кусочка ткани, да и горит уже их в дело пустить. В общем, пока нашла хоть что-то более-менее подходящее, поняла, что деревня у нас, причем глухая :(

Ну и напоследок - Ленивый Лаймовый пирог (Lazy Key Lime Pie). Общее время на манипуляции с ним - от силы 10 минут.

Цветочный магазин

Цветочный магазин "The Flower Shop - Forget me Not Flowers" от Meg Evershed (The Nutmeg Company). (Вот тут - первый магазин из этой серии)
Вышила за пару дней и месяц не могла себя заставить взяться за сборку....

И еще один Christmas Village ornament от Dimensions (вот тут еще два)

Новогоднее конфетти

Открытка по заданию от  Scrap-info "Конфетти"

Бумага PinkPaislee, декор Karen foster.Чтобы поддержать тему Конфетти - бумажка в горошек. ленточка и надыроколенные "ягодки" для веток.

И опять о шоколаде. На этой неделе дегустирую румынский шоколад и Свиточ белый с кокосом (по совету Стю. Спасибо!)

Мята и лемон, Груши и миндаль, Голубика и карамель.

Концерт "Машины времени" в Киеве

Закончился 20 минут назад.

Из плюсов:

Отличный двухчасовой концерт, а уж с учетом того,что с 1 января они полгода вообще нигде не гастролируют!

 Звук был отличный, прямо надо мной так интересно камера летала :), экраны хорошо расставили - можно было все рассмотреть.

Пели 90% классики, 3 новые песни - Мама, Крысы и Край, мои любимые "Пой" и "Улетай".

Без Маргулиса, конечно, грустно

но был новый гостевой гитарист Игорь Хомич

Ну а из минусов концерта.... когда уже люди научатся не смолить в толпе (не можешь 2 часа выдержать без сигареты - выйди и травись в сторонке), и хотя бы минимально думать об окружающих. Да, был мелкий дождик, но если первые ряды откроют зонты и постараются их поднять повыше - задние могут уходить сразу. Почему бы не подумать заранее и не одеть куртку с капюшоном и потерпеть? 

 И самое обидное, что так вели себя не  поклонники "Машины" , а как бы помягче выразиться, случайно зашедшие потусоваться компаниями, и обсуждающие,что " О, а був же ще такий жидок прикольний в очечках, зліва від Макаронича, а де ж він?" 

 Но никакие люди кайф от живого концерта все равно испортить не могли. "Машина" - это класс!

И вновь о шоколаде

Сегодня я с  "прощально-летним"  малиновым пирожком :

Основу тарта пекла по рецепту Марины . Обязательно почитайте ее блог "Невыразимая легкость кулинарного бытия", только после сытного ужина...а то там такое количество вкуснейшей еды и аппетитнейшие фото!

А почему пост называется "О шоколаде" ? А потому, что в моем тарте нижняя прослоечка - творожная, затем уложена малина, а залито все белым шоколадом, растопленным в сливках :)

И  раз такое дело, показываю очередные продегустированные шоколадные деликатесности из моей коллекции:

Еще раз убеждаюсь, что 3 мои самые любимые шоколадные начинки  - качественный марципан с разными вкусами, апельсин и мята. 

А у вас?